Tyvstart litt med soppen, ellers kan gjerne grønnsaker og biff stekes parallelt. Til biffene. Når søtpotetene er møre er det bare å helle av vannet, gå over med stavmikser og blande inn resterende ingredienser
Biffmedsøtpotetmos og smørstekte asparges. Kok søtpotet i mindre biter til møre, mos sammen med litt melk og smør – ha gjerne salt, pepper og litt muskat i
Det er ein slags variant av biff stroganoff, og den er laga av billig og seigt oksekjøt. Ha i eit beger creme fraiche, persillerot og søtpotet, og la det heile koke ein halvtime til, ti minutt med trykkokar
#lavkarbo #karbolett #middag #oppskrift #matblogg #søtpotet #kosthold #biff . Så, med andre ord er søtpoteten en perfekt erstatning til potet og super sunn
'Gutten' hadde rett, utrolig god saus på biffen i dag ❤️. Søtpotetmed sjalottløk og fennikel. Hadde besøk forrige helg, som satt igjen en flaske med whisky
Balansen i dette måltidet ble helt feil, og ja, jeg er enig det ser fantastisk godt ut, og de første munnfuller var nokså gode, både medsøtpoteter, guacomolen og biffen, mente at dette var absolutt lovende, men etterhvert skjedde det noe, sødmen fra søtpoteter ble kvalmende, sammen med bacon og sopp blandingen, biffen var fantastisk med rødvinsausen